Жизнь общин06 Декабря 2016, 10:40
В Кропивницком выпустили книгу с традиционными еврейскими рецептами
![В Кропивницком выпустили книгу с традиционными еврейскими рецептами](/assets/cache_image/uploads/2016/12/06/620x260_1b5b9cc714a6c66bf86fb914492bc936_c_900x0_6ce.jpg)
Активисты кропивницкого еврейского молодежного клуба «Mifgash» издали книгу с традиционными рецептами еврейской кухни «Рецепты наших бабушек и дедушек».
Волонтеры каждую неделю приходили к пожилым людям и просили научить готовить по любимым рецептам. Получив инструкции от старшего поколения, они пытались воспроизвести рецепт дома и возвращались к ним в шабат с уже готовым блюдом.
Так появилась книга, в которой на 48 страницах с фотографиями и шутками подробно описан процесс приготовления 3 видов блюд — молочных, мясных и «парвэ». «Рецепты наших бабушек и дедушек» можно скачать бесплатно по ссылке.
Источник: vaadua.org
Подпишитесь на рассылку
Получайте самые важные еврейские новости каждую неделю