Фермеры из Израиля поделятся сортами картофеля с коллегами из сектора Газа

Израильские фермеры из кибуца Нахаль Оз сотрудничают с коллегами из города Хан-Юнис, расположенного на территории сектора Газа, чтобы обеспечить местную фабрику по производству чипсов необходимым сортом картофеля.

По словам фермера и председателя овощеводов в секторе Газа Джамала Абу Ная, несмотря на то, что местные фермеры довольно давно выращивают картофель, в их арсенале очень мало сортов корнеплода.

«Мы выращиваем картофель на протяжении многих лет, но наши сорта уже устарели. Нам необходимы новые виды корнеплода, чтобы соответствовать современным тенденциям в еде, к примеру, наши сорта не подходят для производства чипсов», – говорит Джамал Абу Ная.

Фермер Янкаль Коэн из израильского кибуца надеется, что сотрудничество станет долгосрочным и плодотворным.

Кроме того, стороны выразили мнение, что их сотрудничество может способствовать установлению мира на Ближнем Востоке. Янкаль Коэн считает, что «политика никогда не победит сельское хозяйство, людям необходимо есть, нет ничего сильнее этой человеческой потребности».

Источник: JP