Специалисты в области питания изучили состав шампанского и пришли к выводу, что этот спиртной напиток в умеренных количествах может быть полезен.
Фенольная кислота, содержащаяся в шампанском способствует улучшению состояния сердца и повышению иммунитета, а также благоприятно влияет на работу мозга. Небольшие количества этого вещества способны предотвратить деменцию. Под этим термином подразумевается утрата памяти и снижение умственной деятельности в пожилом возрасте, в народе именуемая «старческим маразмом».
Также стало известно, что шампанское увеличивает содержание азота в крови, что влияет на укрепление стенок кровеносных сосудов и даже снижает вероятность возникновения инсульта.
Самое важное — употреблять качественное шампанское в умеренных количествах и всячески избегать подделок. Ранее JewishNews сообщали о том, что израильские медики доказали пользу виски.
