Матери погибших солдат ЦАХАЛ выпустили кулинарную книгу

Накануне 22 апреля, Дня памяти павших в войнах Израиля, в свет вышла книга «Вкус жизни» с рецептами матерей погибших израильских солдат. Организовал проект фонд OneFamily Fund, занимающийся поддержкой семей погибших.

В поваренной книге содержится 124 рецепта любимых блюд погибших солдат израильской армии, а также людей, которые стали жертвами террористических атак за последние 13 лет.

Далия Эмануэлофф потеряла своего сына в 2009 году во время операции «Литой свинец». Для публикации она выбрала рецепт халы – традиционного еврейского праздничного хлеба.

«Эта книга дала мне возможность поделиться воспоминаниями о любимом сыне. Теперь еще больше людей узнают об этой важной еврейской традиции – выпекании халы», – призналась Далия.

В настоящий момент книга издана на иврите, но организаторы уже работают над переводом сборника уникальных рецептов на английский язык.

Источник: Jewish Business News