Венгрия восполнит дефицит кошерного мяса в Европе

Венгерский раввин Шмуэль Ойрчман, который является хозяином кошерной скотобойни, заявил, что наладит поставки еды с кошерным мясом в Великобританию, Францию, Австрию и Германию. 

Скотобойня сконцентрирует свои силы на убое птицы. В день сотрудники планируют разделывать до 10 тысяч тушек. Контроль за кошерностью в Венгрии ведет раввин Шломо Ковес, который также стал инициатором поставок.

Читайте также: Раввины из 8 стран мира дали наставления евреям перед Великой Субботой

Такое решение вызвано тем, что в Европе массово закрываются скотобойни, которые поставляли кошерное мясо. Только в Великобритании во время пандемии коронавируса спрос на курятину, изготовленную по правилам шхиты, вырос на 20%. 

Раввин Шломо Ковес также рассказал, что европейские евреи всегда поставляли кошерную еду в Венгрию, теперь пришло время выручать их в трудные времена.