Студенти торговельно-економічного коледжу побували на екскурсії у Хмельницькому благодійному фонді «Хесед Бешт», де познайомилися з єврейською культурою, святами та кухнею.
Так, вони відвідали головні єврейські свята і спробували єврейску кухню:
- Шабат і халу, яку печуть до суботнього столу;
- Рош а-Шана з яблуками в меду на добрий рік;
- Хануку з пончиками, латкес і свічками;
- Пурім і гоменташі з начинкою;
- традиційні страви: гефілте-фіш, креплах та інше — просте, але смачне й домашнє.
Потім перейшли до практики. Разом із волонтерами студенти приготували форшмак — вийшло швидко й апетитно.
А наприкінці — акція «Зліпи сто вареників». Студенти з радістю допомогли. Ці вареники скоро розвезуть одиноким і маломобільним клієнтам фонду.
Молодь не тільки дізналася про традиції, а й долучилася до доброї справи. Проста зустріч, яка залишила теплі враження.
